Abdij Koningsoord

Kruidenthee uit de kloostertuin

De kruidentheemelanges van de zusters Clarissen uit Megen komen voort uit een eeuwenoude kloostertraditie van aandacht voor kruiden, stilte en zorg voor de schepping en nodigen uit tot verstilling en bewust genieten.

Kloosters en kruiden hebben sinds jaar en dag alles met elkaar te maken. In de middeleeuwen, de tijd van Hildegard van Bingen en Clara van Assisi, werden de kruiden uit de kloostertuin op basis van ervaringskennis toegepast voor hun smaak en hun heilzame werking.

Deze lange geschiedenis kreeg in ons klooster nieuw leven ingeblazen, toen in de jaren ’90 de toenmalige keukenzuster een kruidentuin aanlegde voor de keuken. Zij begon ook af en toe verse kruidenthee te zetten en toen deze in de smaak viel, ging ze kruiden drogen om geheel het jaar kruidenthee te kunnen maken, voor de zusters én voor onze gasten.

Een andere zuster begon daarna verder te variëren met de samenstelling van melanges voor de verschillende momenten van de dag. Vanuit vele waarderende reacties kwam de gedachte op om kruidenthee in onze productlijn op te nemen. De kruidentheemelanges passen goed bij ons leven en dragen tegelijk iets van ons gedachtengoed uit naar een bredere kring. Ook dragen zij bij aan het onderhoud van ons klooster, een mooie plek van gebed, stilte en bezinning.

Uit liefde voor het leven

Elk seizoen draagt bij aan de kruiden. In de lente wordt de grond bemest en begint alles op te komen. Vanaf mei worden kruiden en bloemen zoals munt, Marokkaanse munt, citroenmelisse, korenbloem, echinacea, marjolein, meidoorn, lindebloesem, rozen, lavendel en goudsbloem geoogst.

De zomer door gaat dit proces verder en hangt en ligt alles op zolder te drogen. De hop is het laatste kruid dat geoogst wordt. Daarna krijgt de kruidentuin vanaf de herfst rust om af te sterven en zich klaar te maken om in het voorjaar opnieuw te ontspruiten, nadat alles in de late winter is afgeknipt.

Zo worden de kruiden in onze tuin met liefde verzorgd, met vreugde geplukt, met geduld gedroogd op de kloosterzolder en met zorg gemengd en ingepakt in gerecyclede en composteerbare zakjes.

Het is qua werkomvang niet mogelijk om alle kruiden die nodig zijn voor onze melanges zelf te verbouwen; daarom kopen we een deel biologisch in. Het werken met kruiden voedt de eerbied voor en verbondenheid met de schepping. Daarin zijn we diep verbonden met Franciscus van Assisi en Clara van Assisi, die zich in verwondering en dankbaarheid verheugden om al het goede dat onze zuster moeder aarde voortbrengt.

Dertien kruidentheemelanges

Op dit moment hebben we dertien soorten kruidentheemelanges in omloop. Deze kunnen gevoelsmatig worden onderverdeeld in de vier seizoenen.

De lente: fris en nieuw begin

De lente staat voor een nieuw begin. Zo kunnen we een nieuwe dag goed beginnen met Ochtendwijding, een milde melange op basis van munt. In Zuiverende lenteregen proef je de frisheid van het voorjaar, die je een heldere blik op het leven geeft. Mei is Mariamaand. Daarbij past Lieflijke Vrouwe, een melange die de krachtige en zachte kanten in ons aanspreekt en geïnspireerd is op Maria.

De zomer: bloei en overvloed

De zomer proef je in De rozentuin. Met deze bloemenmelange waan je je even in de kloostertuin. De harmonie van de schepping komt samen in Zonnelied, waarin alle elementen van het beroemde loflied van Franciscus van Assisi terugkeren. Voor een moment van herademing op een warme zomerdag is er Re-creatie, ook heerlijk te drinken als ijsthee.

De herfst: oogst en verstilling

De herfst luiden we in met Vreugde van de oogst, een kruidige en fris-fruitige melange. Wanneer onze weerstand wat ondersteuning kan gebruiken, is er Veerkracht, een smakelijke melange die verlichting biedt. Met Psalmenwoud kunnen we tijdens een boswandeling mijmeren over de psalmen, vervat in een theeglas. Avondgetij, met zijn zachte citroensmaak, begeleidt naar de stille avonduren.

De winter: warmte en rust

De winter vinden we terug in Nachtstilte, bedoeld om tot ontspanning te komen voor een lange winternacht. Megense rust biedt een lichtzoete smaakbeleving voor een rustiek en verstillend moment, met de twee kloosters in Megen in gedachten. De koude periode komen we door met Winterbloesem, een zachte, hartverwarmende thee voor winterdagen. De kleursamenstelling verwijst naar Kerst, de geboorte van Jezus, wat ook doorklinkt in de naam van deze kruidenthee.

Zorgeloos genieten

Zoals we intussen weten, bevat elk kruid een complex aan verschillende werkzame stoffen in wisselende hoeveelheden. Daarom is het goed om af te wisselen in het type kruidenthee.

Bij de samenstelling van onze melanges zijn wij uitgegaan van veilige kruiden, zonder contra-indicaties, en hebben wij ons meer gericht op smaak dan op geneeskracht.

U kunt dus op ieder moment zorgeloos van onze kruidenthee genieten. Alleen Nachtstilte en Veerkracht zijn melanges met een specifiek doel: ondersteuning van een goede nachtrust en verlichting bij verkoudheid.

De Kruidenthee van het seizoen van de zusters Clarissen uit Megen wordt bij een afscheid op Koningsakker geschonken en alle overige melanges zijn te koop in de abdijwinkel van Abdij Koningsoord of online via: www.clarissenmegen.nl/kloosterproducten/

Gerelateerde berichten

Abdij Koningsoord
Knipoog uit de hemel

Knipoog uit de hemel

In deze aflevering van de podcast Kloostergesprekken vertelt zr. Pascale, abdis van de Abdij Koningsoord, openhartig over haar leven, geloof en de bijzondere betekenis van natuurbegraafplaats Koningsakker. 

Lees verder
Abdij Koningsoord
Een tijd van bezinning en overgang

Een tijd van bezinning en overgang

De winter als tijd van inkeer en transformatie. Zuster Rafaël deelt verhalen over rouw, verdriet en het herstellen van verbondenheid op Koningsakker.

Lees verder
Abdij Koningsoord
Wanneer de zon ons aanraakt

Wanneer de zon ons aanraakt

Wanneer de zon hoog aan de hemel staat en het leven tot volle bloei komt, nodigt de zomer haar uit om stil te staan bij wat groeit – buiten haar, en in haar.

Lees verder